Sensation! Florian Neumann Weltmeister in Calgary/Kanada!

Goldmedaille für Florian Neuman bei den diesejährigen Weltmeisterschaften der Köche in Calgary/Kanada am 6. September 2009.
Der beste Teilnehmer unserer Begabtenseminare 2008, Gewinner von Landes- und Bundesmeisterschaften 2008, hat auch in Calgary bei Vancouver das Feld von hinten aufgerollt. 64 Konkurrenten ließ der quirlige und hoch-professionell arbeitende Nachwuchs-Starkoch hinter sich.
2008 nahm die GASTRO-SH im Auftrag des DEHOGA-Schleswig-Holstein das junge Talent unter ihre Fittiche und ließ ihn die Begabtenseminare "Butter bei die Fische!" unter Leitung von Martina David, Präsidiumsmitglied des DEHOGA-SH, und Günter Weinberg, Seminarleiter Köche, Gewerbeschule Nahrung und Gastronomie Lübeck, durchlaufen. Dort erhielt der ambitionierte und zugleich bescheiden auftretende Jungkoch den richtigen Schliff für die Meisterschaften: auf Landes, Bundes- und Weltebene!
Trainer, Ausbilder und der DEHOGA-Schleswig-Holstein blicken mit Stolz auf die herausragende Leistung Neumanns. Die GASTRO-SH sieht sich zugleich bestärkt in ihrer Arbeit in der Ausbildungsförderung. Wieder einmal zeigt sich, dass im Bundesland zwischen den Meeren hervorragende Ausbildungsarbeit geleistet wird. Mit dem Gastgewerbe Schleswig-Holsteins wird auch in Zukunft zu rechnen sein!
Die Siegerehrung in Calgary sehen Sie hier:
http://www.youtube.com/watch?v=OcDt7utgwso